حفظ البيانات؟
مواضيع لم يُرد عليها
facebook
أفضل 20عضو
أفضل اعضاء اليوم
جديد المواضيع
مشـــــاركاتي
قوانين المنتدى
التسجيل
Tweet
منتديات زهرة العلا
::
لمسة أنوثة
::
{..مطبخ زهرة العلآ
::
الأطباق الرئيسية
شاطر
|
طريقه المندى بفرن البيت
كاتب الموضوع
رسالة
فافي
●○آلجِنسْ
:
●○مڛآهُمآتـﮯ
:
45
●○ تَقْييمـِﮯ
:
0
موضوع: طريقه المندى بفرن البيت
الخميس 26 نوفمبر - 23:00
اليوم جبت لكم طريقة المندي بفرن البيت .. للي ما عنده الفرن الخاص فيه ..الطريق
موضحة كالعادة بالصور ..
المقادير :
دجاج أو لحم حسب الرغبة ، رز الوليمة ، بصل ، طماطم ، فلفل حار ..
( فلفل أسود حبوب + 5 حبات هيل + مسمار + أعواد قرفة + ليمون أسود )
2 رأس ثوم كامل ونظيف بالقشر ، ملح ، بهار + كركم ..
صينية معدن شكل مستطيل ..
الطريقة :
1- أضع حبوب الفلفل + أعواد القرفة + الهيل والليمون الأسود والمسمار مع الزيت في الصينية ..
وتقلب لحد ما تطلع لي رائحة الحبوب .. على الغاز من فوق ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
2-أضع البصل ويقلب جيداً إلى أن يحمر قليلاً ..
3- أضع الفلفل وبعد التقليب أطفى النار .. وأضع الطماطم ويقلب ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
4- أغسل الرز جيداً ثم أضعه مباشرة على الطماطم ويقلب ويوزع على الصينية ..
5- بعد توزيع الأرز أضع رأسين الثوم في وسط الأرز ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
6- أضع الماء وأحرك الأرز قليلاُ
7- أغطي الصينية بالقصدير .. وأعمل ثقوب صغيرة فيها بالسكين ..
8- أضع قطع الدجاج بعد وضع الملح والبهار والكركم وأوزعها على القصدير ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
ثم يغطى بالقصدير جيداً ويدخل الفرن لمدة ساعة وربع ..
9- بعد مرور الساعة أفتح طرف القصدير وأضع فنجان فيه قليل زيت وجمرة صغيرة ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
ثم أغطيه بسرعة وأتركه في الفرن مدة ربع ساعة ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
10- أخرج الصينية وأضع الأرز في صحن التقديم وأضع الثوم في الوسط ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
ملاحظة / اللون الأصفر اللي بالرز نازل من الدجاج ..
11- أضع قطع الدجاج على الوجه ويقدم فوراً ..
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
بالهناء والعافية
أتمنى من كل قلبي يعجبكم المندى
selin
●○آلجِنسْ
:
●○مڛآهُمآتـﮯ
:
4173
●○ تَقْييمـِﮯ
:
38
موضوع: رد: طريقه المندى بفرن البيت
الجمعة 27 نوفمبر - 0:08
thank yoooooooooou
jasmina
●○آلجِنسْ
:
●○مڛآهُمآتـﮯ
:
726
●○ تَقْييمـِﮯ
:
3
موضوع: رد: طريقه المندى بفرن البيت
الإثنين 30 نوفمبر - 21:15
مشكورة فافي بس يا ريت تكوني جربتيها
لان أكلات مثل هده لازم نجربها على المضمون
موفقة
طريقه المندى بفرن البيت
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
البيت المسكون
»
ديكور لمدخل البيت
»
البيت المجنون فى فيتنام!
»
لروعة جدرآن البيت
»
ملابس حلوة للمتزوجات في البيت
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة العلا
::
لمسة أنوثة
::
{..مطبخ زهرة العلآ
::
الأطباق الرئيسية
منتديات زهرة العلا
::
لمسة أنوثة
::
{..مطبخ زهرة العلآ
::
الأطباق الرئيسية