الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر
 
 
سمر

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 153
●○ تَقْييمـِﮯ : 0

طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور   طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور Emptyالإثنين 7 ديسمبر - 1:29

[/][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير


-كبدة الخروف


-4فصوص ثوم


-ملعقتان كبيرتان كزبرة


-ملعقة كبيرة بقدونس


-نصف كأس زيت


-نصف كأس زيت الزيتون


-نصف ليمونة مخللة(مصيرة)


-نصف ليمونة طرية


-ملعقة صغيرة كمون


-ملعقة صغيرة فلفل أحمر


-ملح



الطريقة



-يغسل الكبد ويوضع في ماء غليان مع نصف ليمونة طرية لمدة 3 دقائق،ينقى الكبد من القشرة والعروق


ثم يقطع على شكل مربعات صغيرة.


-تقطع الليمونة المخللة الى مربعات صغيرة يضاف اليها الكزبرة ، البقدونس ، التوابل ، الثوم المدقوق ، زيت الزيتون وعصير نصف ليمونة طرية.


-تخلط الشرمولة جيدا ويرقد فيها الكبد لمدة نصف ساعة.


-بعد مرور نشف ساعة توضع قطع الكبد المشرملة في طنجرة مع ربع كأس من الماء وتترك على نلر خفيفة


مابين 10و15دقيقة حتى تنضج وتجف من الماء.


-يقدم الكبد مزين بشرائح الليمون والزيتون الأحمر.

صحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jasmina
 
 
jasmina

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 726
●○ تَقْييمـِﮯ : 3

طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور   طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور Emptyالإثنين 7 ديسمبر - 1:40

مشكورة كثير سمر على هالوصفة السهلة

وباذن الله نجربها بانتظار مزيدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة وضع الميك اب " بالصور "
» طريقة عمل الكرواسون بالصور
» طريقة عمل اساور بالصور 2010
» طريقة عمل وردة بالكروشيه بالصور
» بالصور طريقة عمل وردة بالكروشيه
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة العلا :: لمسة أنوثة :: {..مطبخ زهرة العلآ :: الأطباق الرئيسية-
©phpBB | انشاء منتدى مع أحلى منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع