[center]...بسم الله الرحمن الرحيم...
*المـقـاديـر:
1 بسكوت دايجستيف
نصف أصبع زبدة
2 علبة قشطة
علبة جبن فيلادلفيا
نصف علبة حليب مركز محلى
ربع كوب ماء ساخن مذاب فيه ملعقة جيلاتين

*الـطريـقـة:
نطحن البسكوت وتوضع عليه الزبدة بعد اذابتها ويمكن اضافة ملعقتين قشطة حتى يتماسك البسكوت ويرص جيداً في القوالب وأنا هنا لم تتوفر لدي العلب الخاصة فاستخدمت علب جبن التشيدرالمفرغة









ثم تخلط جميع المقاديروتسكب على البسكوت ويوضع بالثلاجة حتى يجمد وتفك من القوالب باخراجها على فوق برفق وتزين بالبلوبري تشيز أو الفراولة تشيز او بأي طريقة أخرى...