الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللازانيا بالحم المفروم والباشمل...

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك
 
 
avatar

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 391
●○ تَقْييمـِﮯ : 1

اللازانيا بالحم المفروم والباشمل... Empty
مُساهمةموضوع: اللازانيا بالحم المفروم والباشمل...   اللازانيا بالحم المفروم والباشمل... Emptyالخميس 26 نوفمبر - 0:24

اللازانيا باللحم المفروم والباشميل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:


صفار بيضة
3فص ثوم مدقوقان
¾ كيلو لحم مفروم
½ كوب مرقه دجاج
باقة بقدونس مفروم
½ كوب جبن موزاريلا
ملح وفلفل حسب الرغبة
5أكواب صلصة البشاميل
½ كوب زبد أو زيت ذرة
3 أكواب من عصير الطماطم
½كيلو من مكرونة اللازانيا
3 بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
1 ملعقة كبيرة صلصله طماطم




طريقة التحضير:


1- يوضع الزبد على النار ويضاف عليه البصل ويقلب حتى يصبح ذهبياً.
2- يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق.
3-يضاف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل والمرق إلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
4-يرش البقدونس المفروم على اللحم بعد أن يتم نضجه.
5-تحضر صلصة الباشاميل ويضاف عليها نصف كمية الجبن المبشور.
6- يوضع أناء نصفه ماء على النار، وبعد أن يتم الغليان توضع اللازانيا وتسلق.
7-يبطن قاع القالب بطبقه من البشاميل، ويوضع فوقها اللازانيا ثم طبقه من اللحم المفروم وتغطى بطبقه من اللازانيا مره أخرى
8-يرش القالب بقليل من الجبن المتبقي ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

**************************************** *
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة العلا

اللازانيا بالحم المفروم والباشمل... T3983s10
زهرة العلا

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 1542
●○ تَقْييمـِﮯ : 12

اللازانيا بالحم المفروم والباشمل... Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا بالحم المفروم والباشمل...   اللازانيا بالحم المفروم والباشمل... Emptyالخميس 26 نوفمبر - 2:01

ملاك

اكلة شهية كتير

شكرا يا ملاك على الاكلة الطيبة

دمتي بود

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jasmina
 
 
jasmina

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 726
●○ تَقْييمـِﮯ : 3

اللازانيا بالحم المفروم والباشمل... Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا بالحم المفروم والباشمل...   اللازانيا بالحم المفروم والباشمل... Emptyالإثنين 30 نوفمبر - 21:09

الاكله منظرها بشهي وبيفتح النفس

بانتظار مزيدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

اللازانيا بالحم المفروم والباشمل...

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» لفائف اللحم المفروم
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة العلا :: لمسة أنوثة :: {..مطبخ زهرة العلآ :: الأطباق الرئيسية-
©phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع