[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوب حليب بودرة
كوب جوز هند (كوك)
كوب سكر ناعم (سنيدة)
ملعقة كبيرة فانـــــــيـــــــــــــــــــــــلا
ملعقتين كبيرة خميرة الحلوة (بيكنج بودر) (ثلاث مغلفات خميرة حلوى كإيديال)
كوب ونصف دقيق أبيض
كوبين ماء أو حسب الدقيق المهم الحصول على عجينة كعجينة الكيك تقريبا متوسطة الثخن
علبة قشطة
ثلاثة أرباع الكوب زيت المائدة

للحشوة:
علبتين قشطة

مقادير السقوة (الشيرة) والطريقة

كوبين ماء + كوبين ونصف الكوب سكر ناعم + وربع ليمونة بدون تقشير
نضع المقادير في غلاية (كاسرولة) ونتركها فوق النار حتى تثقل ونطفئ عليها ونتركها لتبرد.

للتزيين:
فستق


الطريقة:
نأخذ جميع المقادير ونخلطها في الخلاط نبدأ بالمقادير الجافة ثم السائلة ،
نأخذ صينية مدهونة بالزبدة فقط بامكانية فتحها من الجنب ، نصب فيها نصف الخليط ونسويه في الصينية اي نوزع الخليط حتى يستوي تماما ثم نأخذ القشطة وبالملعقة نضع في الوسط دون الأطراف، ونأخذ نصف خليط العجين ونضيف اليه قليل من الحليب السائل حتى يخف ويسهل توزيعه فوق القشطة، ندخلها الفرن مسخن سابقاً ، حتى تتذهب من الأطراف وتبدأ بالقشطة بالغليان ونحمرها من فوق ونخرجها،
بعدها نسقيها بالسقوة (الشيرة ) ونرش عليها الفستق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لمرورك
يا أحلا
توتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلمى عربية
طريقة جميلة
بانتظار جديدك يا قمره