الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك
 
 
avatar

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 391
●○ تَقْييمـِﮯ : 1

حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور   حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور Emptyالأربعاء 25 نوفمبر - 23:55

حلا فرنسي نكهة الليمون ...بالصور




المقادير






بياض أربعة بيضات
صفار ثلاث بيضات
كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب سكر عادي
ربع كوب عصير ليمون
بشر ليمونة كاملة
ملعقتين طعام دقيق
ملعقتين طعام سكر ناعم
ذرّة ملح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الطريقة






نخفق بياض البيض الى ان يجمد ونضيف له ذرة الملح وملعقتين السكر الناعم على دفعات الى ان يجمد ويطلع لنا المنقار أو الشريط وبكذا خلصنا من الميرانغ






بزبدية ثانية نخفق صفار البيض مع السكر الخشن لين يتجانسون ونضيف الحليب وبعدو عصير الليمون بعدين بشر الليمون وآخر شي نضيف ملعقتين الدقيق وإذا مره تكرهين نكهة البيض أضيفي فانليا كثير بالنسبة لي أضيف روح الليمون عشان ريحة البيض






نرجع للميرانغ ونضيف عليه الخليط إللي قبل وبشكل دائري نحرك ونراعي الخفة لا يفش علينا الميرانغ يعني خفق يدوي من فوق لتحت






نجيب أكواب السوفليه ونوزع الخليط فيها ( أهم شي بالموضوع إنو نصفها بصينية فيها شويّة موية مغليه لين تغطي نصف الأكواب عشان تاخذ السوفليهات راحتها بالنضج والإرتفاع دون من تتأثر بالحرارة )
ونخبزها بالفرن بحرارة متوسطة تقريباً 350 ْ لمدة 15-20 دقيقة أو لين ترتفع ويصير الوجه ذهبي






من تطلع نرشها على طول بشويّة سكر





~





زوم داخلي من برا هشّة ومن جوا طرية وشكلها جميل بس بإستواء



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة العلا

حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور T3983s10
زهرة العلا

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 1542
●○ تَقْييمـِﮯ : 12

حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور   حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور Emptyالخميس 26 نوفمبر - 2:14

ملاك

حلوين كتير

تسلم ايديكي على الحلا الرائع

دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jasmina
 
 
jasmina

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 726
●○ تَقْييمـِﮯ : 3

حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور   حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور Emptyالأحد 27 ديسمبر - 2:02

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلا فرنسي بنكهة الليمون........بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» فساتين بنكهة صيف 2010
» تشيز كيك الشكولاتة بنكهة النسكافيه
» حلى فرنسي بالكتكات
» " لن يرى فرنسي شعري"
» فوائد الليمون
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة العلا :: لمسة أنوثة :: {..مطبخ زهرة العلآ :: الحلويات-
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع