الوردة الناعمة
●○آلجِنسْ : 
●○مڛآهُمآتـﮯ : 114
●○ تَقْييمـِﮯ : 4
 |  موضوع: فطائر على شكل ورد رائع...} الإثنين 1 أغسطس - 20:37 | |
|
فطائر على شكل ورد رائع
أولا نبتدي بالمقادير :
3 أكواب طحين أو أكثر
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء
1/4 كوب روب
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة كبيرة خميره فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة حبة البركة
مقادير طبقة التلميع:
صفار بيضة
رشة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير:
- نضع جميع المقادير الجافة مع بعض أولا ثم نخلط ومن ثم نضع بقية المقادير ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة نتركها حتى تختمر.
- نقطع العجينة إلى كور صغيرة ونرق كل كرة باليد ثم نضع في داخلها الحشوه (أنا استخدمت جبين أبيض مع بقدونس) ثم نغلقها لتصبح على شكل كرة.
- نقوم مره أخرى بالضغط باليد على الكرة المحشية لتصبح كالقرص ثم نقطع أطرافها كماهو موضح بالصورة لتعطي شكل الوردة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- نحضر طبقة التلميع وندهنها على الفطائر وندخلها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تنضج وبالهناء والعافية.
ملاحظة:
- يمكن الإستغناء عن البصل البودرة ففي بعض الأحيان لا يتوفر لدي.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وصحتين وعافيه
|
|
soso AL fatehawya
●○آلجِنسْ :
●○مڛآهُمآتـﮯ : 2691
●○ تَقْييمـِﮯ : 13
| | موضوع: رد: فطائر على شكل ورد رائع...} الثلاثاء 2 أغسطس - 14:18 | |
| |
|
samia83
●○آلجِنسْ :
●○مڛآهُمآتـﮯ : 17
●○ تَقْييمـِﮯ : 0
| | موضوع: رد: فطائر على شكل ورد رائع...} الجمعة 16 ديسمبر - 20:47 | |
| كل النساء تبحث عن الحب لكن انا ابحث عن الاستقرار تصدقون انا امراء جميلة ايحبوني الرجال بس ايخافو اني ما ارضئ بيهم انا ابحث عن الاستقرار احب شخص و هو يحبني و خطبني بس ما قدرنا نتزوج اضروف عمل وعشان امه بدها زوجة ابنها الوحيد تبقئ عندها شو الحلهو 38 وان27 لمتئ نستناه.........   |
|
مواضيع لم يُرد عليها
facebook
أفضل 20عضو
أفضل اعضاء اليوم
جديد المواضيع
مشـــــاركاتي
قوانين المنتدى
التسجيل