الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المنسف الاردني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطير السعيد
 
 
الطير السعيد

●○آلجِنسْ : ذكر
●○مڛآهُمآتـﮯ : 28
●○ تَقْييمـِﮯ : 10

المنسف الاردني  Empty
مُساهمةموضوع: المنسف الاردني    المنسف الاردني  Emptyالخميس 18 نوفمبر - 3:58

المقادير :
ملح طعام
½ كيلو لبن جميد
5 كوب ماء مغلي
قليل من حب الهيل
لوز وصنوبر مقلي
خبز شراك (خبز مرقوق)
3 بصلات متوسطة الحجم
3 ملاعق صغيرة ملح طعام
3 كوب أرز منقوع ومغسول
3 ملاعق كبيرة سمنة أو زيت طريقة التحضير :
1. يغسل اللحم جيدا ويسلق في الماء ويزال عن وجهه الزفر.
2. يضاف البصل المقطع مع حب الهيل والملح.
3. يضاف الجميد الممروس ويترك ليغلي لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج اللحم تماما.
4. يسخن السمن في القدر ويضاف إليه الأرز المغسول ويقلب لمدة خمس دقائق.
5. يضاف الملح والماء المغلي ويترك على نار هادئة إلى أن ينضج الأرز.
6. يفرد الخبز المرقوق (الشراك) في صينية التقديم ويفرد فوقه الأرز جيدا ويضاف اللحم فوقه بترتيب دائري.
7. يضاف على الوجه اللوز والصنوبر المقلي.
8. يقدم اللبن منفردا في وعاء آخر ويضاف حسب الطلب. المقادير: 2 كيلو لحم خروف المقطع مع العظم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توتة
 
 
توتة

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 1207
●○ تَقْييمـِﮯ : 50

المنسف الاردني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني    المنسف الاردني  Emptyالسبت 20 نوفمبر - 3:33

شكرا لك أخي الطير السعيد
والله يعطيك العافية
for you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انثى يخجل منها القمر

المنسف الاردني  8
انثى يخجل منها القمر

●○آلجِنسْ : انثى
●○مڛآهُمآتـﮯ : 2538
●○ تَقْييمـِﮯ : 43

المنسف الاردني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني    المنسف الاردني  Emptyالخميس 13 يناير - 0:42

شكلها بيجنن
تسلم على الطريقه
دمت مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

المنسف الاردني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» صور كاريكاتيرات مضحكه
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة العلا :: لمسة أنوثة :: {..مطبخ زهرة العلآ :: الأطباق الرئيسية-
©phpBB | انشاء منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع