مساء الحلو على الحلوين الحلو اليوم بيتهيئلي اصله تركي وانا بحترمهم لانهم مساندينا بعد الحرب الغاشمه على غزة (كوريكان) نبدا المقادير: بسكويت ساده مربع او دائرة مثل ما تحبي 2 زبادي دسم 1 قشطة 2 كريما 1/2 كاس سكر 6 معالق نسكافية مدوبه بشوية ميه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الطريقه نتبل البسكويت بالنسكافية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نعمل منه طبقه اولى في السرفيس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نعمل الكريما لكل باكو كريما 125 مل من الماء البارد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نضيف اليه القشطة والسكر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نضيف بعد ذلك الزبادي ونقلبه جيدا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نضع منه طبقة على البسكويت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم طبقة اخرى من البسكويت المتبل بالنسكافيه [CENTER [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والطبق الاخيرة من الكريما
وده اخر مايقدم للتزين نحرق سكر على النار مع اللوز لغايه ما يصير مثل الكراميل نرفعة عن النار ونتركه يبرد ثم نحرك فوق النار ثواني لكي ننزعه من المقلى ونضعه في كيس بلاستك ونقوم بتكسيرة ونرشه على الوجه